電刺激裝置

型號 ：EFA IMS-V2

該裝置用于肉牛羊剛剛放血后的電刺激，以提高肉的質(zhì)量和嫩度。并減少冷卻收縮的時(shí)間，該設(shè)備對胴體肌肉組織的影響，引起肌肉收縮。肌肉組織中的生化過程對肉的成熟過程和品質(zhì)有積極的影響。

? 電刺激可加速牛肉成熟速度，縮短排酸時(shí)間          

? 提高牛肉嫩度，促使肌原纖維小片化                    

? 減少牛肉在預(yù)冷過程中發(fā)生的寒冷收縮，改善放血效果促進(jìn)pH值降低

? 減少重量損失，提高產(chǎn)量

? 程序控制，通過按鈕可選擇9種刺激電壓（對不同尺寸的牲畜）

? 刺激過程中顯示所使用的程序號、刺激時(shí)間和刺激電壓

? 指示燈顯示整個(gè)刺激過程

? 低于50V低壓電擊，確保人身安全。

技術(shù)參數(shù)：

? 尺    寸：270*180*370mm

? 電    壓：220V